Panino di Ottobre 2020
Il nostro Pane cotto su Pietra, Hamburger da 200gr di vacca adulta 100% italiana, pops di patate croccanti, cipolla
Panino di Ottobre 2020
Pane cotto su Pietra. Pancia di Maiale affumicata, burro di Arachidi, salsa Barbecue ai Frutti di Bosco, Cheddar, Rucola.
Brisket Burrito
Brisket di black angus affumicato 20 ore: Pico de gallo (pomodoro, cipolla e jalapeño) - Cheddar fuso - Salsa
Tex Mex
Il nostro pane cotto su pietra a lievitazione naturale, Pulled pork, pico de Gallo (tipico contorno messicano a base
Maialino
Il nostro pane cotto su pietra a lievitazione naturale, maialino affumicato 8 ore al ciliegio, formaggio pecorino semi stagionato,
Panino Semplice
Il Nostro pane cotto su pietra a lievitazione naturale, Burger da 200gr di carne selezionata, formaggio chetar, cipolla caramellata
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